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Bares & Restaurantes News
Baby Leblon, Uma Explosão de Sabor que Tem a Cara da Boemia Carioca!

Por Luciana Vilhena 16/08/2019

O Bar Leblon acaba de lançar o Baby Leblon, um sanduíche que veio para se…
"A Boa no Rio!"News
Rio Design Barra Recebe Experiência Gratuita de Vinhos, o The Wineyard Experience!

Por Luciana Vilhena 13/08/2019

Evento conta com análises sensoriais, técnicas de harmonização, degustação, entre outras atividades O Rio Design…
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Mesa ao Vivo Rio de Janeiro!

Por Luciana Vilhena 09/08/2019

Maior circuito de gastronomia do país desembarca na Le Cordon Bleu – RJ, nos dias…
Bares & Restaurantes Destaques News
Restaurante Del Plin Oferece Garrafa de Vinho Cortesia no Dia dos Pais!

Por Luciana Vilhena 05/08/2019

Especializado na culinária franco-italiana, o restaurante Del Plin criou uma ação especial em comemoração ao…
Degusta, São Paulo!News
Cinco Restaurantes para Comemorar o Dia dos Pais!

Por Luciana Vilhena 04/08/2019

Chefs dão dicas de pratos para compartilhar com a família na data Comemorado no dia…
Degusta, São Paulo!News
Tássia Magalhães Lança Brunch Dois Domingos ao Mês no Fabbrica Ristorante!

Por Luciana Vilhena 02/08/2019

Domingo é dia de não ter horário para nada! É a data oficial do descanso,…
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Dia dos Pais: Veja Quais São as Sugestões da Therezópolis Para a Data!

Por Luciana Vilhena 23/07/2019

São seis tipos de cervejas que agradam aos mais diversos paladares. O Dia dos Pais,…
"A Boa no Rio!"Bares & Restaurantes News
Edição Smoked do VillageMall BBQ Fest Acontece nos Dias 27 e 28 de Julho!

Por Luciana Vilhena 19/07/2019

O evento recebe ainda, em parceria inédita, a etapa carioca de Pitmasters Brasil BBQ. Nos…
News Nota
Marcelo Malta é Bicampeão com Seu Malta Beef Club na Categoria Melhores Carnes do Rio!

Por Luciana Vilhena 19/07/2019

Marcelo Malta | Foto: Tomas Rangel. O restaurateur e empresário carioca Marcelo Malta só tem…
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Umas & Ostras Prepara Festival de Sopas, Cremes e Caldos até o Fim do Inverno!

Por Luciana Vilhena 17/07/2019

O restaurante Umas & Ostras, referência na Tijuca quando o assunto é frutos do mar,…

Depois do sucesso da última edição "Dias de São João", o "Dias de Leblon" homenageará o aniversário de 100 anos do Leblon!
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Para celebrar a data, os restaurantes da rua vão oferecer comidinhas e bebidas brasileiras, mostrando o que o bairro tem de melhor. Com decoração e inspiração carioca, o “Dias de Leblon” acontecerá das 12h às 20h, nos dias 24 e 25 de agosto.
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Mais uma vez, as casas vão ocupar parte da calçada com mesinhas decoradas e recheadas de pratos especiais para o evento, drinks @tanqueraybr com taça retornável e @stellaartois bem gelada.
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Com clima despojado e a opção de experimentar diferentes sabores nos quase 20 estabelecimentos participantes, o evento é uma ótima opção de programa para todas as idades e estilos. Confira algumas opções dos menus:
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@restauranteojo
Arroz Cremoso de Cupim com Palha de Batata
Sanduíche de costela desfiada com fondue de queijo
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@vokosgrego
Pastel de polvo com chutney de manga e pimenta dedo de moca
Sanduiche de rabada prensada e desfiada, purê de batatas e saladinha de agrião
Bolo de milho cremoso com goiabada e calda de doce de leite
Drink:
Vokos GT: tônica, alecrim, tomilho e espuma de gengibre
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@sushileblon
Ceviche de Peixe Branco
Pão de Queijo com porquinho crocante e barbeque artesanal
Harumaki de Queijo Coalho
Drink: Gin Tônica Clássica
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@nolarestaurante
Pastel aberto de...
...Linguiça artesanal com creme de queijo gratinado e farofa crocante
...Queijo coalho na grelha com tartar de tomate e orégano
...Banana caramelizada com doce de leite ou chocolate e crocante de amendoim
Drink:
Gin do Engenho
Gin Tanqueray, tônica, limão Tahiti, limão siciliano, rapadura
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@zukarestaurante
Z Burger
Ceviche
Espetinho de queijo coalho com mel e tomilho
Cocada
Gin Abacaxi - Gin Tanqueray, tônica e compota de abacaxi
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@brewteco
Sanduba de rabada com pesto de agrião, na baguete.
Drink 021- Gin Tanqueray, caju, hortelã e espuma de caju!
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@garoarj
Sanduíche de Linguiça Calabresa acebolada na Ciabatta
Drinks:
NA MORAL: Tanqueray tônica com espuma de Mate e raspas de Limão
GITANO: Tanqueray tônica,Cajú,açafrão e xarope de gengibre.
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Para saber mais, leia a Matéria na íntegra, LINK NA BIO! 🔗 📰🔝✔
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Restaure Del Plin oferece garrafa de vinho cortesia no Dia dos Pais!
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Especializado na culinária franco-italiana, o restaurante @delplinrio criou uma ação especial em comemoração ao Dia dos Pais: todos que optarem pelo vinho chileno One Bottle of Red Cabernet Sauvignon R$112 para acompanhar o almoço ou jantar do domingo (11/8), ganharão uma segunda garrafa de presente para levar para casa*.
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A casa faz parte do Grupo Hervilha, liderado pelo restaurateur Juscelino Pereira junto aos sócios Walter Rossi, Marcelo Martino, Renata Russo e André Galvão, com casas em SP e RJ (Piselli, Piselli Sud, El Carbón e Timo Cucina).
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Para começar, pedidas como Arancini Brasiliani - Bolinhos de tapioca com espinafre e brie R$36 e Insalata di Pere e Gorgonzola - Peras gratinadas com gorgonzola e parmesão, mix de folhas ao molho de iogurte com hortelã e nozes caramelizadas R$36.
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Entre os principais, Ravioli Del Plin Con Baccala Alla Carbonara - Raviólis típicos do Piemonte recheados de bacalhau ao molho carbonara, servido com ovo poché e raspas de gema curada R$86 e Saltimbocca Alla Romana - Escalopes de filé mignon grelhados ao molho demi glace e sálvia, cobertos com presunto parma, servidos com nhoque na manteiga e grana padano R$78.
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Como sobremesa, opções como Cartas para Julieta - Cone crocante de queijo pecorino recheado com mousse de cream cheese, pétalas de goiaba confitadas e farofa de castanhas R$28.
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As receitas são assinadas pelo talentoso @chefmarcelomartino , que reúne passagens por estabelecimentos como D.O.M, Maní, Martín Berasategui - Espanha, Rocca Moo - Espanha, Forneria San Paolo, Manioca, Piselli e Per Me – Itália.
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*Promoção válida até o fim dos estoques.
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DEL PLIN
Shopping VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca.
Tel: (21)3252-2806.
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📸 @brunodelimafotografia .
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