Prestes a completar dois anos, o bar e restaurante paraense Pescados na Brasa, celebrará o Círio de Nazaré, tradicional festa religiosa de Belém do Pará.
Pará na Zona Norte: Neste domingo, dia 10, a partir das 14h, com muita comida típica e carimbó, quem se apresenta é o grupo Afrobireinhos, junto com o cantor Ton Rodrigues e o músico e DJ Letto.
Pescados na Brasa – Caipirinha Limão com Jambu | Fotos: Berg Silva.
Além dos peixes na brasa e comidas típicas como vatapá paraense (feito com azeite de dendê, farinha de trigo, camarão seco e leite de coco, R$27,90), maniçoba (feita com a folha da maniva com defumados de uma feijoada tradicional, servida com arroz e farinha de mandioca, a “feijoada paraense” – R$31,90), tacacá (tradicional tacacá, feito com tucupi, jambu, camarão seco, goma de tapioca, R$25,90) e açaí, o bar e restaurante acaba de lançar o “Tambaburguer”, hambúrguer de tambaqui com jambu (R$32,90), que promete ser mais um sucesso da casa.
Pescados na Brasa – Adriana e Junior | Fotos: Berg Silva.
Feito com o peixe típico do norte, o hambúrguer tem um leve toque de jambu e vem com alface, tomate, maionese de jambu e cebola caramelizada no tucupi, no pão artesanal de queijo parmesão Los Paderos. Será servido com chips de batata doce. O novo sanduíche é uma parceria da cozinheira e sócia do Pescados na Brasa, Adriana Veloso, com o chef Demetrius Bispo.
Para beber, vá de caipirinha de limão com jambu ou de cupuaçu (R$17,90, cada).
SERVIÇO
Pescados na Brasa
Rua Vitor Meireles, 92 – Riachuelo. Tel.: 2239-9540 / 99359-4753. De terça a sábado, das 11h às 21h. Domingo, das 11h às 18h. Aceita todos os cartões. Delivery próprio e iFood.
