A marca carioca de bolos e tortas artesanais que nasceu do amor de uma mãe apaixonada por doces e por cozinhar.
Com os filhos já crescidos, Estela Villas Bôas resolveu estudar gastronomia depois dos 50 anos. Formou-se em 2010 e usava a cozinha de casa para criar receitas.
Em 2015, abriu junto com os filhos uma charmosa loja em Jacarepaguá, Zona Oeste do Rio de Janeiro.
Com uma trajetória repleta de afeto, a cozinha da marca é totalmente afetiva e artesanal, priorizando ingredientes de verdade. As caldas, cremes, coberturas, geleias e recheios como o doce de leite também são de criação própria, produzidas diariamente. Nada de conservantes e sucos de caixinhas! Não utilizam massa pronta, nem conservantes.
Mais do que doce, a Coralina, atua resgatando a memória de infância! Na hora do cafezinho com um bolo quentinho e nos almoços de família com sobremesas que criam memórias afetivas. Reforçando o amor de casais e aproximando amigos.
Com um time formado por seis funcionários, pela chef Estela Villas Boas e por dois filhos da chef: Felipe e Fernanda Villas Bôas.
NA QUARENTENA
Chegaram a interromper a produção por 15 dias, em março, mas retomaram as atividades com serviço de ENTREGAS. Se reinventando como grande parte dos negócios.
– Criaram um cardápio reduzido
– Reforçaram a presença digital com crescimento de 20% no Instagram
– Ampliando as entregas – faziam DELIVERY somente na Barra da Tijuca, Recreio e Jacarepaguá. Agora estão com ação semanal de ENTREGA na Zona Sul
– Lançaram um site com e-commerce para operar toda a venda com agendamento para o Natal de 2021. Em breve, estenderão para outras datas.
NATAL 2021
COMO COMPRAR?
Pelo site: www.coralinabolos.com.br
ATÉ QUANDO POSSO ENCOMENDAR?
Para o Natal até o dia 19
Para o Ano Novo até o dia 26
QUAIS SÃO AS FORMAS DE PAGAMENTO?
Dinheiro, Débito, Crédito, VR, Alelo, Sodexo e TR.
ONDE EU ENCONTRO O CARDÁPIO?
http://bit.ly/NatalCoralina2021
RETIRADA ou DELIVERY:
Retirada
Rua Nelson Cardoso, 905 – Jacarepaguá
Dias : 22, 23, 24, 30 e 31/12
Entregas
Jacarepaguá, Barra da Tijuca, Recreio
Dias 22,23, 24, 30 e 31/12
Zona Sul
Dias 23 e 30/12
PEDIDO PARA O MESMO DIA?
Acesse LINK cardápio on-line no Instagram: http://bit.ly/NatalCoralina2021
PREFIRO AGENDAR. COMO FAZER?
É só nos chamar no Whatsapp: https://wa.me/5521979791991
Todo o menu de Natal está sendo vendido durante o mês de dezembro para pronta entrega ou agendamento.
MENU DE NATAL
Torta Panetone
Sucesso absoluto no Natal. Camadas de chocotone com creme belga, finalizada com lascas de chocolate e confeitos dourados. Linda para a mesa de Natal.
Obs: esse creminho é o mesmo da Torta de morango que é sucesso absoluto
Torta Rabanada
Receita única e feita no forno! Pedaços de pão, leite condensado e toque caramelizado de açúcar e canela.
Tortas de Nozes e Torta de Damasco
Receitas clássicas das festas de fim de ano
Lançamentos 2021
Banoffe – clássica receita de biscoito, banana, doce de leite artesanal e marshmallow
Crocante com doce de leite
Torta Alemã
Cheesecake de Frutas Vermelhas ou Cheesecake de Amora
Pavês: morango, nozes com baba de moça, banoffe, chocolate e abacaxi
Super novidade no Verão 21/22. Por que não comer um doce na versão geladinha? São cinco sabores, alguns como releituras de nossas tortas mais pedidas.
