O Mané surge, essencialmente, das paixões em comum de três amigos. Paixão pela arte em suas mais diversas formas e palcos.
Rio e arte. Arte e Rio: Arte na rua, no teatro, no museu, no Maraca… Arte de comer bem! Paixão pelo Rio e suas tantas belezas. As naturais, com suas praias, Corcovado, Pão de Açúcar e infinitas paisagens exuberantes. A beleza do seu povo, com sua malemolência, seu sotaque e gírias, tão únicas, né, “mané”?
Os empresários Daniel Bittencurt, Arianne Bastos e Eduardo Bruno, amantes de um bom boteco, criaram a marca que vem se consolidando e já apresenta, em menos de um ano, um projeto com duas lojas em funcionamento, no Flamengo (Praia do Flamengo, 180) e no Méier (Galdino Pimentel, 95), e três lojas em fase de inauguração (Centro, Vila Isabel e Ipanema).
O trio ainda aproveita para dizer que está em fase final o projeto do Mané em Casa, que será uma central de delivery. Nele serão feitos: Mané Pizza, Mané Sushi, Mané Comida Brasileira e, ainda, Mané Conveniência.
E as novidades não acabam! Os empresários botequeiros também lançaram um canal no Youtube, onde vão contar a história de vida, falar de empreendedorismo, ensinar receitas etc.
A rede está voltando ao funcionamento com muitas novidades no cardápio que, por sinal, é assinado pelo chef Dudu Mesquita.
Dentre os petiscos novos estão o Raviole Bites (massa tradicional italiana recheada de mussarela, só que empanada e frita, acompanhada do molho rústico de tomates da casa), Picanha Acebolada (cebola crocante e lâminas de picanha grelhadas ao molho demiglace), Hot Philadelphia (Sushi frito enrolado com arroz japonês, salmão, cream cheese, cebolinha e molho tarê). O cardápio ainda conta com outras boas novas.
O Mané consegue agradar e cativar diversos públicos e convida a todos a conhecer e se encantar com os drinks do Anderson Santos, sua cerveja sempre gelada (boa pedida: Mané Pilsen e Mané Hop Lager, que são puro malte da casa) e seu atendimento super simpático e diferenciado, conta Lucas da Franca, gestor da rede.
SERVIÇO
Bar Mané
Méier
Endereço: R. Galdino Pímentel, 95 – Méier, Rio de Janeiro.
Flamengo
Praia do Flamengo, 180 Loja A – Flamengo.
Instagram: @mane.rio
1 comentário
Ariane boa tarde! Como faço para abrir uma franquia de você? Sou frequentador do seu bar na praia do Flamengo, porém moro em Niterói e gosto muito do cardápio servido.